根據韓媒報道,在多位網紅和明星的推薦之下,韓網最近竟然流行起了吃油炸澱粉牙籤,目前也有多家國內媒體報道了此事,中國網友圍觀完都忍不住吐槽:“韓國人吃點好的吧!”
這可是吃牙籤啊!就算是澱粉做的,也還是太過離譜了,讓人忍不住懷疑會不會是因為資訊差導致的錯誤理解,瞭解了之後發現還真不是——原來韓網流行吃油炸牙籤至少有1年時間了,不僅有大批網紅拍攝影片,還開發了各種吃法,一個影片的播放量都有400多萬,連明星都上節目推薦觀眾吃牙籤。
甚至還有如何製作油炸牙籤的教程,看完誰都要說一句,吃牙籤,韓國人是認真的!
人家吃一個油炸牙籤,都很有“儀式感”呢,先要焯水,接著測油溫,等到適合的溫度才會把牙籤下鍋油炸。
等到牙籤油炸完成之後,主持人還要細細品嚐,看他們的表情,都是一副覺得很驚喜很好吃的樣子。
還好,雖然韓網流行,但是韓國專家對這種離譜行為還是保持正確態度的,包括他們食品安全部門也強調,牙籤做出來不是用來吃的,建議不要油炸和食用。
可惜不管專家還是官方都攔不住這些愛上吃牙籤的韓國網友了,食譜有了、明星推薦了,還有網紅用炸牙籤開始帶貨了……
更離譜的是,在韓國被油炸食用的澱粉牙籤,本質是環保材質,是推薦用來餵豬的,因為韓國養豬場通常用飯店廚餘用來餵豬,裡面夾雜的竹木牙籤往往會弄傷豬的五臟,於是他們改用了澱粉牙籤,可以讓豬毫無負擔食用。
這裡其實可以稍作深入討論,不管是用廚餘夾帶牙籤餵豬,還是流行吃油炸澱粉牙籤,本質是因為韓國本土物產不夠豐富,和他們頻繁爆發的尿素危機、白菜危機和大米危機是同樣的道理。
不僅如此,中國網友很快就發現,韓網流行的油炸牙籤,炸出來的形態很像炸粉絲,如果單純從原材料角度看,油炸澱粉牙籤和炸蝦片、炸粉絲並沒有什麼不同,但是韓國人卻當成了新鮮事物,特別是在年輕人中形成了流行,讓人再次感慨他們各方面認知的匱乏程度。
難不成韓國連粉絲都沒有,只能用澱粉牙籤來解饞了?
那麼,接下來,為韓國網友介紹一道經典中式美食——香酥可口炸粉絲,是一道人吃的菜喲。
到了最後,中國網友突然有點擔心,再多聊幾句,韓國會不會因此有了“偷”粉絲的想法?
畢竟近些年他們已經“偷”了寬粉、糖葫蘆和麻辣燙了,搞不好轉過頭,就要開始搞韓式炸粉絲了,再號稱從油炸澱粉牙籤上面獲得靈感,扒拉扒拉還能找到他們養的豬從90年代就吃牙籤的事,真是“年代久遠”啊!
如此看來,有位網友的建議還挺不錯的,要不雙方各退一步,我們不說油炸牙籤就像炸粉絲,牙籤是牙籤,粉絲是粉絲,炸粉絲是中國菜,油炸牙籤是韓國菜,韓國人可以為炸牙籤申遺,這樣可以吧?
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