直到看到小男孩在三亞某景區吃油潑面時，滿臉的失望和無奈的搖頭，我才明白，為什麼旅遊資源並不豐富的哈爾濱和淄博會爆火。
自打哈爾濱開了頭炮，2024年的旅遊熱潮正式打響，東北三省為了滿足遊客們看雪的願景，各自使出渾身解數攬客、留客、用更好的服務回饋各位慷慨解囊的“財神爺”，但就在這種勃勃生機、萬物競發的時刻，被網友們調侃為“東北第四省”的傳統冬季旅遊大省海南，卻在如此關鍵的節點上翻了大車。
故事還得從一碗麵說起。
一位遊客帶孩子前往海南貓冬旅行，在遊玩間隙孩子餓了，該遊客便本著就近原則，在景區給孩子點了碗標價為50元的油潑面。按理說景區周邊物價高於市場價，已經基本成了一種共識，既然該遊客選擇掏錢點單，想必也是做好的思想準備，可面真端上來的時候，這位遊客還是破防了。
這面實在太少了！
從當事人拍攝的影片來看，這碗價值高達50的油潑面，裡面的麵條堪堪能填滿碗底，就給這麼點量，別說給個大人吃，就是自己年幼的孩子能不能吃飽，那也得打個問號。而且從影片裡的情形看，量這麼小，也沒看見什麼高階食材，就連成塊的肉都沒有。
想不通的遊客，把電話打到了管理部門，管理人員熱情接待了這位遊客舉報，但按照工作人員的說法，該景區劃分了多個區域，每個區域都有專人進行監管，所以關於遊客的訴求，需要轉給具體的管理人員處理。
相信隨著事件的不斷髮酵，這件事必然會引起重視，而這位過於不地道的店家，也終將為自己的行為，以及給海南文旅帶來的嚴重不良影響，付出應有的代價。
不過回過頭來看整件事，這碗麵跟以往出現的所謂“麗江不騎馬、桂林不指魚、雪鄉不報團”還不太一樣。
比如，雪鄉的無良野團，以及麗江騎馬事件中，宰客的方式都是在不告知旅客行程的前提下，突然壓縮正常行程，再加塞各種遠高於市場價的自費專案，遊客交錢上當，導遊也相對和顏悅色，萬一遊客不交錢，好，那咱就“撅著屁股等”。
這種呢，就屬於力大磚飛的“死勁兒”，主打一個黑導遊耗得起，而遊客耗不起，逼迫遊客掏錢買太平，遊客錢掏的心不甘情不願，還有非常重大的法律風險。
小凍梨在桂林被餐廳背刺，則是商家對每道菜都明碼標價，並且定價是市場監管單位的核查，但架不住店家使用“稀裡糊塗突然落錘計”，你前腳手指魚，他後腳就殺給你看，讓你不得不買。而根據後續跟小凍梨接洽的桂林當地工作人員的反饋看，人家定價沒毛病，而小凍梨在遭遇此種情況後選擇認了，自然無法一眼看清其中是否產生糾紛。
這種就有點四兩撥千斤的意思了，屬於“化勁兒”，法律風險大大降低，但架不住“海量個例”的靈魂拷問，最終還是要找倒黴的。
而此次涉事油潑面的操作，那就顯得過於“正規”了。
定價是公開的明碼標價，而且景區物價高於市場價已經被相當一部分人預設，甚至所有定價都有在當地市場管理單位備案。交易流程是客人點單、館子上菜，先交錢再服務，流程上也是合理合規的，不存在強買強賣的行為。
一切看似沒問題，但上來的那份勉強能稱作“一碗麵”的東西，就是怎麼看怎麼膈應人。
老話說窮家富路，不少遊客們在景區裡往往會比較捨得花錢，但有錢、捨得花錢，不代表遊客們就是冤大頭，50塊一碗的面也挺貴的，但把一碗麵裝滿和只鋪一個碗底，成本又能差多少呢？但對於遊客的感受，必然是天差地別。
作為對比，北京的故宮景區，曾經推出過高達88元一碗的牛肉麵，比海南的這碗油潑面還貴一半多，但故宮牛肉麵能被市場接受，油潑面就只會引來吐槽呢？
很大程度上是因為，前者起碼把面給裝滿了，並且裡面有肉，並且味道也說得過去，加上預設的景區溢價、北京的平均市場價和故宮這塊金字招牌，算下來確實貴了，但綜合計算也不是特別過分。
海南的這款油潑面，那可真是價高、量少、看起來還挺素，一整個粗製濫造，只能說該店的老闆是懂什麼叫“降本增效”，什麼是宰客於潤物無聲的。
諸如本次事件中油潑面的操作，其實也是目前大量景區，尤其是景區餐飲行業普遍存在的問題。甭管是接待旅行團的團餐，還是接單散客的零售，大量駐紮在景區內部，或是景區周邊的餐館地毯，都是摸準了遊客對餐飲需求的迫切性，出售各種價格遠高於市場價，但質量遠低於市場平均值的東西，此前便被很多人吐槽。
此次事件之所以能受到如此多網友的討論，一方面實在是該店面做的太火了，哪怕跟那些忽悠遊客的同行相比，這家店的操作也屬於讓人沒眼看的。但更重要的是，這也是廣大遊客在被黑、被宰之後，對於這類商家控訴的集中爆發。
只能說，這家店面在全國各地旅遊業都在集中發力的當下，成了反面典型，而真正需要警惕，也亟需治理的，是背後整個行業的亂象，這裡也希望各地有關部門積極介入，不要讓這些無良的商家，掃了遊客們的興致，也壞了當地好不容易積累起來的口碑。
回看一下這些年文旅市場的發展，你會發現，如今遊客們對於旅遊的需求真的並不複雜，歸根結底無非兩條：特色和實誠。
以去年爆火的淄博燒烤為例，一個小小的燒烤，加上一些周邊的餐飲小吃，真的能撬動全國的遊客資源蜂擁向淄博嗎？其實不太能，畢竟燒烤哪裡都有，並且各地燒烤都有自己的特色。但如果真的去問那些“趕烤”的遊客便會發現，享受美味只是一方面，更多的是享受當地賓至如歸的服務，以及在客流高峰時段，依舊相對平穩的價格。
遊客們發現，淄博人不把自己當外人，甚至為外地遊客提供更好的服務質量，而當地人也儘可能去為外地遊客提供力所能及的幫助，那同樣是有一筆出行預算，同樣是出去消費打卡見世面，為什麼不優先選擇淄博呢？
同理，當下爆火的哈爾濱也是如此，長城以北有雪有山有雪山的地方多的是，而因為哈爾濱發展較早、城市化水平較高，論起自然風光甚至不算最有特色的，那為什麼大家扎堆前往哈爾濱呢？因為人家實誠啊，不亂宰客，不亂收費，即便發生“鍋包肉事件”這種不愉快，當地也是第一時間重拳出擊，生怕有人渾水摸魚欺負遊客。
兩個正向案例充分體現了“人的名，樹的影”，正向的口碑打出來、護的住，再輔以有特色的、值得打卡的遊玩內容，一旦名聲打出來，遊客會用腳和錢包投票，用評價維護為城市旅遊的發展保駕護航。
反之，在這個資訊傳播一日千里的網路時代，只能是遭到遊客們的拋棄，最終喪失發展旅遊的可能。
那麼對此你有什麼看法呢？
