滷菜是很多人都喜歡吃的一種美食,無論是滷豬肉、牛肉、雞肉還是素菜,都能在滷水的滷製中變得美味可口。今天,我將為你介紹最全的滷水配方,8款不同用法的滷水,價值20萬,讓你在家也能輕鬆享受滷味美食。
骨裡香萬能滷水香料配方,這個配方是一個做了16年滷水的師傅給我的,滷水搭配非常全面,可以用來滷豬頭肉、豬肘子、豬雜等。
醬香驢肉香料配方,主要是用來專門滷製驢肉的配方。
滷豬頭肉 豬下水全部香料及調料配方,這是一個商用配方,大家在家使用的時候,香料使用比例需要減少。
川式香滷水香料配方,這個滷水配方在四川滷水中用得很廣泛,很多街上的滷食店都在用的配方,四川人比較喜歡吃這個味道。
飄香滷水滷豬頭肉配方,這個是家用的滷水,香料搭配相對簡單一些,但是做出來的滷肉一樣好吃,非常健康美味。
飄香薰雞滷水香料配方
秘製滷豬耳香料滷水配方,專門滷豬耳朵的滷水,前幾天有個粉絲找我要這個配方,今天整理好發給大家一起學習。
湘式豬腳滷水配方,非常詳細的配方,滷豬腳,是一位做豬腳飯的廚師給我的,分享給大家。
以上就是我的分享的8款滷水配方,喜歡的就收好過年回家給家人做吧。